Η ίδρυση και η δράση του ΕΦΣΚ αποτελεί την πιο σημαντική οργάνωση της ορθόδοξης κοινότητας της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας, η οποία απέσπασε τον δίκαιο έπαινο όχι μόνο της ελληνικής κοινωνίας αλλά και των ξένων και Τούρκων διανοητών της εποχής. Η ιδιωτική αυτή πρωτοβουλία, με στόχο την ενίσχυση και διάδοση της ελληνικής παιδείας σε όλες τις ορθόδοξες κοινότητες, ως τα πιο απομακρυσμένα χωριά της...