Σ’ αυτό το βιβλίο θα βρεις 80+ καινούργιες vegetarian και plant-based συνταγές από την κουζίνα μου… για τη δική σου. Έχουν δοκιμαστεί από όλους τους αγαπημένους μου και τις έχουν απολαύσει vegans, vegetarians αλλά και φανατικοί meat-lovers! Όλες οι συνταγές είναι πολύ εύκολες και γρήγορες ενώ μπορούν να τις φτιάξουν ακόμα και άτομα που δεν έχουν ξαναμπεί σε κουζίνα. Είτε πειραματίζεσαι με...

Τι να φάμε σήμερα; Ό χρόνος τρέχει και οι μνήμες χάνονται πίσω μας. Ο 20ος αιώνας που αποχαιρετήσαμε, υπήρξε ο αιώνας της ταχύτητας, της εξέλιξης του ανθρώπου, αλλά και των εργοστασίων, των βιομηχανιών, του ταχυφαγείου, των γρήγορων λύσεων, της μαζικής παραγωγής και κατανάλωσης προϊόντων κάθε μορφής. Τα γρήγορα προσπεράσματα, η έλλειψη χρόνου, οι πρόχειρες λύσεις διατροφής...

Η αγαπημένη σεφ Ντίνα Νικολάου, πρέσβειρα της ελληνικής γαστρονομίας στο εξωτερικό, μοιράζεται μαζί σας τις καλύτερες και πιο πετυχημένες συνταγές της. Μέσα από αυτό το βιβλίο, θα την ακολουθήσετε σε όλα της τα ταξίδια: στο Παρίσι, στην Αθήνα, στην Κυρτώνη, σε επαγγελματικές κουζίνες, σε τηλεοπτικά πλατό, σε ατελείωτα οικογενειακά τραπέζια. Η γευστική μνήμη μεταμορφώνει κάθε πιάτο, χαρίζοντας...

Ένα οδοιπορικό στον χρόνο της παράδοσης Το βιβλίο αυτό αποτελεί ένα υπέροχο ταξίδι στους τόπους της πατρίδας μας, παρατηρώντας τα είδη των τροφών, τις συνήθειες της κάθε εποχής και μέσα από την ποίηση και την παράδοση, προσπάθησα να ζωντανέψω ένα κόσμο γεμάτο γεύσεις, μυρωδιές, εικόνες και συναισθήματα. Η μαγειρική, σηματοδοτεί τον τρόπο ζωής της κάθε κοινωνίας, την...

Σχεδιάζετε ένα πάρτι γενεθλίων, ένα γιορτινό ραντεβού με φίλους ή απλώς σας αρέσει να διασκεδάζετε στην κουζίνα μαγειρεύοντας μαζί με τα παιδιά; Τότε αυτό το βιβλίο γράφτηκε για εσάς! Γιατί; Επειδή στις σελίδες του θα βρείτε συνταγές πολύχρωμες, παρεΐστικες, παιχνιδιάρικες, ιδανικές για να ομορφύνουν κάθε γιορτινή μέρα ή να κάνουν οποιαδήποτε μέρα σας… γιορτή! Συνταγές για σπιτικά πεντανόστιμα...

...

...

Tο πρώτο βιβλίο μαγειρικής της Funky Cook, Εύας Μονοχάρη, απευθύνεται σε όλη την οικογένεια, προσφέροντας εύκολες, νόστιμες και θρεπτικές λύσεις για το σχολείο, το καθημερινό τραπέζι, την απογευματινή λιγούρα για γλυκό και τις μέρες που θες να γευτείς κάτι πιο ξεχωριστό. Με άλλα λόγια, έχει όλα εκείνα τα συστατικά που κάνουν την καθημερινότητά μας πιο νόστιμη. Στις συνταγές αυτού του...

Το air fryer είναι το απόλυτο γκάτζετ της κουζίνας για να φτιάχνετε φαγητό γρήγορα και εύκολα, ενώ ως μέθοδος μαγειρέματος με χαμηλή περιεκτικότητα σε λάδι, είναι ιδανική αν προσέχετε τις θερμίδες σας. O Νέιθαν Άνθονι, δημιουργός του επιτυχημένου blog Bored of Lunch, με 2 εκατομμύρια followers στα social media, έχει ετοιμάσει 80 συνταγές για όσους θέλουν νόστιμο υγιεινό φαγητό που δεν...

Ο αγαπημένος δημιουργός του Μamapeinao.gr, food blogger και σεφ Τάσος Αντωνίου μάς καλεί σε ένα πλούσιο, χορταστικό και υγιεινό γευστικό ταξίδι στις μεγάλες αγάπες της ζωής του: το comfort food, τις κουζίνες του κόσμου, την ισορροπημένη διατροφή και το φαγητό της… μαμάς. Μπορεί ένα φαγητό να είναι νόστιμο και γρήγορο; Εύκολο και υγιεινό; Μπορεί να είναι όπως το φτιάχνει η μαμά σου – και λίγο...

Γλυκά παραδοσιακά. Γλυκά που κουβαλούν μνήμες.Γλυκά που βρήκαμε στα τεφτέρια της γιαγιάς και άλλα που ήρθαν από τα ξένα και πλέον έγιναν δικά μας.Γλυκά με προϊόντα του τόπου μας.Γλυκά που θα φτιάξει η εργαζόμενη μητέρα για την οικογένειά της.Γλυκά για το σχολείο και τη δουλειά.Γλυκά για τις χαρές μας.Γλυκά για όλες τις εποχές του χρόνου.Γλυκά που θα φτιάξουμε γιατί έτσι θα μοσχοβολήσει το...

Food diary – Η γευστική περιπέτεια του 365! – συνταγές και συμβουλές διατροφής για όλον τον χρόνο. Αναμφίβολα, η συναρπαστική περιπέτεια του φαγητού μπορεί να μετατραπεί σε μια ευχάριστη καθημερινή συνήθεια. Αν η σκέψη του “τι θα φάω αύριο” σε απασχολεί και το “τι θα πάρω μαζί μου στη δουλειά” σε ταλαιπωρεί, τότε ίσως να έχουμε την ιδανική λύση για εσένα. Η φροντίδα για τη διατροφή μας είναι...

ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΟΝ ΕΥΩΔΗ ΚΟΣΜΟ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΚΑΙ ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΕΝΑ ΠΙΟ ΕΥΦΡΑΝΤΙΚΟ ΑΥΡΙΟ! Βασικές γνώσεις και απλές δεξιότητες μεταβάλλουν την κατανάλωση του κρασιού σ’ ένα προκλητικό παιχνίδι των αισθήσεων. Ανακαλύψτε τον κόσμο που κρύβεται σε κάθε γουλιά του, μαθαίνοντας για: • τις ποικιλίες οιναμπέλου και τα είδη οινοποίησης • την τέχνη και τα μυστικά της γευστικής...

...

Υποφέρεις από λιγούρες, χρόνια κόπωση ή εθισμό στη ζάχαρη; Ξυπνάς καμιά φορά το πρωί και νιώθεις ότι η μέρα που έρχεται είναι βουνό; Το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού είναι κολλημένο σε μια τραμπάλα γλυκόζης. Στο πρώτο της βιβλίο, το διεθνές μπεστ σέλερ η ΕΠΑΝΑΣΤΑΣΗ ΤΗΣ ΓΛΥΚΟΖΗΣ, η Τζέσι Ινσοσπέ μάς πρόσφερε ένα καινοτόμο πλαίσιο για να καλυτερεύσουμε τη γενική κατάσταση της υγείας μας μέσω...