...

H 4η Βιομηχανική Επανάσταση ή αλλιώς «Industry 4.0» βρίσκεται σε εξέλιξη, θέτοντας στο επίκεντρο των αλλαγών, πέρα από τις τεχνολογικές εξελίξεις, τις οικονομικές και κοινωνικές σχέσεις. Μια κοινωνία, μια οικονομία που κινείται σε διαφορετικούς ρυθμούς, αναδιαμορφώνοντας την παραγωγική διαδικασία, τις επιχειρησιακές διαδικασίες, τον τρόπο επικοινωνίας των ατόμων αλλά και των μηχανημάτων. Στο...

Στρατηγική Διοίκηση στον Τουρισμό και τη Φιλοξενία είναι ένα απαραίτητο βιβλίο τόσο για τους προπτυχιακούς όσο και για τους μεταπτυχιακούς φοιτητές που επιθυμούν να εντρυφήσουν στις θεωρίες και στους επιμέρους τομείς του πεδίου. Το βιβλίο προσεγγίζει σύγχρονα θεωρητικά μοντέλα και πρακτικές διοίκησης με κριτική και αναλυτική ματιά, ενώ παράλληλα η μαθησιακή διαδικασία εμπλουτίζεται με χρήσιμα...

...

...