Πρόλογος - Εισαγωγή - Συστήματα Παραγωγής και Διάθεσης Τροφίμων - Ταξινόμηση των Τροφίμων με Κριτήριο τον Βαθμό Επεξεργασίας - Ταξινόμηση των Τροφίμων με Κριτήριο τη Διατροφική Σύσταση και Αξία - Συστήματα Διατροφής και Διατροφικά Μοντέλα - Τα Πρόσθετα των Τροφίμων (Ε) - Επισήμανση των Τροφίμων-Διατροφικοί Ισχυρισμοί - Η Θεώρηση των Κινδύνων και οι Πολιτικές Ασφάλειας των Τροφίμων - Νομοθεσία...
Πρόλογος - Εισαγωγή - Συστήματα Παραγωγής και Διάθεσης Τροφίμων - Ταξινόμηση των Τροφίμων με Κριτήριο τον Βαθμό Επεξεργασίας - Ταξινόμηση των Τροφίμων με Κριτήριο τη Διατροφική Σύσταση και Αξία - Συστήματα Διατροφής και Διατροφικά Μοντέλα - Τα Πρόσθετα των Τροφίμων (Ε) - Επισήμανση των Τροφίμων-Διατροφικοί Ισχυρισμοί - Η Θεώρηση των Κινδύνων και οι Πολιτικές Ασφάλειας των Τροφίμων - Νομοθεσία...
Θεριστής, 1917 Αγαπημένε μου, με τούτα και με τ άλλα ο στόχος των Συμμάχων επιτεύχθηκε κι εγώ πεθαίνω απ την αγωνία. Στο εξής να μου γράφεις συχνότερα, παρακαλώ πολύ, και μη στραβομουτσουνιάζεις! Οι ασκήσεις με πραγματικά πυρά επιβεβαίωσαν το αξιόμαχο. Οι ωμοβροντίες (ωμοί πυροβολισμοί) άρχισαν επίσημα λοιπόν, εσύ το γνωρίζεις καλύτερα. Με οργίζει η Αντάντ με όσα με το μαχαίρι στον λαιμό...
Θεριστής, 1917 Αγαπημένε μου, με τούτα και με τ άλλα ο στόχος των Συμμάχων επιτεύχθηκε κι εγώ πεθαίνω απ την αγωνία. Στο εξής να μου γράφεις συχνότερα, παρακαλώ πολύ, και μη στραβομουτσουνιάζεις! Οι ασκήσεις με πραγματικά πυρά επιβεβαίωσαν το αξιόμαχο. Οι ωμοβροντίες (ωμοί πυροβολισμοί) άρχισαν επίσημα λοιπόν, εσύ το γνωρίζεις καλύτερα. Με οργίζει η Αντάντ με όσα με το μαχαίρι στον λαιμό...
Το POLO Neverland Αστυνομία είναι το απόλυτο σακίδιο για μικρούς και μεγάλους που αγαπούν τα χαρούμενα σχέδια και τη φαντασία! Με ένα υπέροχο μοτίβο γεμάτο παιχνιδιάρικους πιγκουίνους, αυτό το σακίδιο συνδυάζει πρακτικότητα, άνεση και μοναδικό στυλ για το σχολείο, τη βόλτα ή τις καθημερινές δραστηριότητες.
Χαρακτηριστικά Προϊόντος:
? Ευρύχωρη κύρια θήκη – Ιδανική για βιβλία, τετράδια και...
Το POLO Neverland Αστυνομία είναι το απόλυτο σακίδιο για μικρούς και μεγάλους που αγαπούν τα χαρούμενα σχέδια και τη φαντασία! Με ένα υπέροχο μοτίβο γεμάτο παιχνιδιάρικους πιγκουίνους, αυτό το σακίδιο συνδυάζει πρακτικότητα, άνεση και μοναδικό στυλ για το σχολείο, τη βόλτα ή τις καθημερινές δραστηριότητες.
Χαρακτηριστικά Προϊόντος:
? Ευρύχωρη κύρια θήκη – Ιδανική για βιβλία, τετράδια και...
Ο Ιωνάς, ο Στράτος και ο Παύλος εισβάλλουν στη ζωή της Έλσας, ανατρέποντάς τη ριζικά ο καθένας με τον δικό του τρόπο. Η Έλσα, ένα κορίτσι από την επαρχία γεμάτο όνειρα, μεγαλωμένο μέσα στη θαλπωρή της οικογένειάς της, αποφασίζει να κάνει το μεγάλο βήμα και να ζήσει μόνη της, αποδεχόμενη τον διορισμό της σε μια μεγάλη πόλη. Εκεί, μοιραίες συναντήσεις και ένας βιασμός σημαδεύουν τη ζωή της...
Ο Ιωνάς, ο Στράτος και ο Παύλος εισβάλλουν στη ζωή της Έλσας, ανατρέποντάς τη ριζικά ο καθένας με τον δικό του τρόπο. Η Έλσα, ένα κορίτσι από την επαρχία γεμάτο όνειρα, μεγαλωμένο μέσα στη θαλπωρή της οικογένειάς της, αποφασίζει να κάνει το μεγάλο βήμα και να ζήσει μόνη της, αποδεχόμενη τον διορισμό της σε μια μεγάλη πόλη. Εκεί, μοιραίες συναντήσεις και ένας βιασμός σημαδεύουν τη ζωή της...
Θεόφιλος Καΐρης! Ο φιλόσοφος, ο διδάσκαλος του Γένους, ο διαφωτιστής, ο πολιτικός, ο αγωνιστής, ο μάρτυρας που πλήρωσε με τη ζωή του, την Πίστη του στη Θεοσέβεια! Εκείνος που αρνήθηκε διαμεσολαβητές στην επικοινωνία του με τον Θεό, δαιμονοποιήθηκε όσο κανείς άλλος από την Ιεραρχία της Εκκλησίας τον 19ο αιώνα.
Αυτή την προσωπικότητα ζωντανεύουμε μαζί με την σκηνοθέτιδα Χρυσάνθη Κορνηλίου μέσα...
Θεόφιλος Καΐρης! Ο φιλόσοφος, ο διδάσκαλος του Γένους, ο διαφωτιστής, ο πολιτικός, ο αγωνιστής, ο μάρτυρας που πλήρωσε με τη ζωή του, την Πίστη του στη Θεοσέβεια! Εκείνος που αρνήθηκε διαμεσολαβητές στην επικοινωνία του με τον Θεό, δαιμονοποιήθηκε όσο κανείς άλλος από την Ιεραρχία της Εκκλησίας τον 19ο αιώνα.
Αυτή την προσωπικότητα ζωντανεύουμε μαζί με την σκηνοθέτιδα Χρυσάνθη Κορνηλίου μέσα...
Διαθέτοντας πλούσια ιατρική παράδοση και υψηλού επιπέδου υγειονομικό προσωπικό, η χώρα μας έχει τη δυνατότητα να αναδειχθεί σε εξαιρετικά ελκυστικό προορισμό Τουρισμού Υγείας και Ευεξίας. Με το πνεύμα της Ιπποκρατικής Ιατρικής και την παράδοση των Ασκληπιείων να έρχονται από το παρελθόν και να συναντιούνται με τις σύγχρονες και υψηλού επιπέδου υποδομές υγείας και φιλοξενίας, τούτη η προικισμένη...
Διαθέτοντας πλούσια ιατρική παράδοση και υψηλού επιπέδου υγειονομικό προσωπικό, η χώρα μας έχει τη δυνατότητα να αναδειχθεί σε εξαιρετικά ελκυστικό προορισμό Τουρισμού Υγείας και Ευεξίας. Με το πνεύμα της Ιπποκρατικής Ιατρικής και την παράδοση των Ασκληπιείων να έρχονται από το παρελθόν και να συναντιούνται με τις σύγχρονες και υψηλού επιπέδου υποδομές υγείας και φιλοξενίας, τούτη η προικισμένη...
Διδακτική είναι η επιστήμη της διδασκαλίας και η τέχνη του σχεδιασμού ενός μαθήματος. Το ζητούμενο είναι να διασαφηνίζονται διαρκώς οι προϋποθέσεις της διδασκαλίας και της μάθησης, καθώς και να εντοπίζονται και να δοκιμάζονται κριτικά οι δυνατότητες βελτίωσής τους. Στο βιβλίο αυτό παρουσιάζονται θεωρίες και έννοιες σχετικές με την ανάλυση και τον αναστοχασμό των διαδικασιών διδασκαλίας και...
Διδακτική είναι η επιστήμη της διδασκαλίας και η τέχνη του σχεδιασμού ενός μαθήματος. Το ζητούμενο είναι να διασαφηνίζονται διαρκώς οι προϋποθέσεις της διδασκαλίας και της μάθησης, καθώς και να εντοπίζονται και να δοκιμάζονται κριτικά οι δυνατότητες βελτίωσής τους. Στο βιβλίο αυτό παρουσιάζονται θεωρίες και έννοιες σχετικές με την ανάλυση και τον αναστοχασμό των διαδικασιών διδασκαλίας και...
Συλλογικός τόμος, κατά τον οποίο, ανταποκρινόμενοι στο κάλεσμα των Εκδόσεων συγγραφείς, φωτογράφοι και εικαστικοί εμπνεύστηκαν από το ζωογόνο αυτό στοιχείο, τον έρωτα, και κατέθεσαν τις δημιουργίες τους. 324 συμμετοχές κατέληξαν να κοσμούν τις σελίδες του βιβλίου, που μεταφράζονται σε ποιήματα, πεζά, φωτογραφίες, εικαστικές συνθέσεις, επιβεβαιώνοντας πως ο έρωτας αποτελούσε...
Συλλογικός τόμος, κατά τον οποίο, ανταποκρινόμενοι στο κάλεσμα των Εκδόσεων συγγραφείς, φωτογράφοι και εικαστικοί εμπνεύστηκαν από το ζωογόνο αυτό στοιχείο, τον έρωτα, και κατέθεσαν τις δημιουργίες τους. 324 συμμετοχές κατέληξαν να κοσμούν τις σελίδες του βιβλίου, που μεταφράζονται σε ποιήματα, πεζά, φωτογραφίες, εικαστικές συνθέσεις, επιβεβαιώνοντας πως ο έρωτας αποτελούσε...
Η επικαιροποιημένη έκδοση του Εγχειριδίου Ψυχιατρικής Πρακτικής από τις Επιστημονικές Εκδόσεις Παρισιάνου, που αγκαλιάστηκε από την αγγλόφωνη ψυχιατρική και ιατρική επιστημονική κοινότητα, έρχεται να αποτελέσει απαραίτητο βοήθημα και για τον Έλληνα φοιτητή και ιατρό.
Οι εξελίξεις στο πεδίο της ψυχιατρικής υπήρξαν αλματώδεις το τελευταίο διάστημα, και η πλήρως ενημερωμένη έκδοση απηχεί ακριβώς...
Η επικαιροποιημένη έκδοση του Εγχειριδίου Ψυχιατρικής Πρακτικής από τις Επιστημονικές Εκδόσεις Παρισιάνου, που αγκαλιάστηκε από την αγγλόφωνη ψυχιατρική και ιατρική επιστημονική κοινότητα, έρχεται να αποτελέσει απαραίτητο βοήθημα και για τον Έλληνα φοιτητή και ιατρό.
Οι εξελίξεις στο πεδίο της ψυχιατρικής υπήρξαν αλματώδεις το τελευταίο διάστημα, και η πλήρως ενημερωμένη έκδοση απηχεί ακριβώς...
Καλώς ήρθατε σε ένα βασίλειο όπου οι σκιές χορεύουν στις γωνίες, όπου οι ψίθυροι παραμένουν στους διαδρόμους και όπου κάθε τρίξιμο στα πατώματα λέει μια δική του ιστορία. Σε αυτή την ανατριχιαστική ανθολογία, ετοιμαστείτε να ταξιδέψετε στα βάθη των στοιχειωμένων σπιτιών, όπου η γραμμή μεταξύ ζωντανών και νεκρών θολώνει στο σκοτάδι. Σε αυτές τις ιστορίες, τα ίδια τα σπίτια γίνονται...
Καλώς ήρθατε σε ένα βασίλειο όπου οι σκιές χορεύουν στις γωνίες, όπου οι ψίθυροι παραμένουν στους διαδρόμους και όπου κάθε τρίξιμο στα πατώματα λέει μια δική του ιστορία. Σε αυτή την ανατριχιαστική ανθολογία, ετοιμαστείτε να ταξιδέψετε στα βάθη των στοιχειωμένων σπιτιών, όπου η γραμμή μεταξύ ζωντανών και νεκρών θολώνει στο σκοτάδι. Σε αυτές τις ιστορίες, τα ίδια τα σπίτια γίνονται...
Η νέα επικαιροποιημένη έκδοση της Astbooks «Πλήρες Λογιστικό Σχέδιο (ΕΛΠ – ΣΛΟΤ)» περιλαμβάνει περισσότερα από 600 παραδείγματα τα περισσότερα των οποίων βασίζονται σε γνωμοδοτήσεις του ΣΛΟΤ με λογιστικές εγγραφές και τα αντίστοιχα καθολικά («ταυ») των λογαριασμών, καθώς και λογιστικό σχέδιο η ανάπτυξη του οποίου υπερβαίνει τους 2.700 λογαριασμούς καλύπτοντας το μεγαλύτερο ποσοστό των αναγκών...
Η νέα επικαιροποιημένη έκδοση της Astbooks «Πλήρες Λογιστικό Σχέδιο (ΕΛΠ – ΣΛΟΤ)» περιλαμβάνει περισσότερα από 600 παραδείγματα τα περισσότερα των οποίων βασίζονται σε γνωμοδοτήσεις του ΣΛΟΤ με λογιστικές εγγραφές και τα αντίστοιχα καθολικά («ταυ») των λογαριασμών, καθώς και λογιστικό σχέδιο η ανάπτυξη του οποίου υπερβαίνει τους 2.700 λογαριασμούς καλύπτοντας το μεγαλύτερο ποσοστό των αναγκών...
Ένα μυθιστόρημα με φεμινιστική διάθεση που ακροβατεί μεταξύ ρεαλισμού και φαντασίας!Γιαγια?, μα?να και κο?ρη, μια συ?ναξη μαγισσω?ν στην ελληνικη? επαρχι?α. Φτια?χνουν μαγικα? φι?λτρα, ξο?ρκια, ε?χουν μυστικα? σχε?δια, αλλα? κυρι?ως προσπαθου?ν να βρουν τον τε?ταρτο για μπιρι?μπα. Δεν λατρευ?ουν τον Δια?βολο, περισσο?τερο τον συμπαθου?ν σαν φι?λο.Μα?γισσες που επικοινωνου?ν με φαντα?σματα,...
Ένα μυθιστόρημα με φεμινιστική διάθεση που ακροβατεί μεταξύ ρεαλισμού και φαντασίας!Γιαγια?, μα?να και κο?ρη, μια συ?ναξη μαγισσω?ν στην ελληνικη? επαρχι?α. Φτια?χνουν μαγικα? φι?λτρα, ξο?ρκια, ε?χουν μυστικα? σχε?δια, αλλα? κυρι?ως προσπαθου?ν να βρουν τον τε?ταρτο για μπιρι?μπα. Δεν λατρευ?ουν τον Δια?βολο, περισσο?τερο τον συμπαθου?ν σαν φι?λο.Μα?γισσες που επικοινωνου?ν με φαντα?σματα,...
• Τεχνικές μελέτης
• Μνημονικές τεχνικές
• Διαχείριση των εξετάσεων
• Διαχείριση του άγχους και ευεξία
• Αντιμετώπιση μαθησιακών δυσκολιών
• Προετοιμασία για τη ζωή μετά το σχολείο
Πρακτικός οδηγός για παιδιά όλων των ηλικιών, μάχιμους εκπαιδευτικούς και ενεργούς γονείς.
Στρατηγικές διαχείρισης χρόνου – Τεχνικές ενεργητικής μάθησης – Μνημονικές τεχνικές – Αντιμετωπίζοντας δύσκολους...
• Τεχνικές μελέτης
• Μνημονικές τεχνικές
• Διαχείριση των εξετάσεων
• Διαχείριση του άγχους και ευεξία
• Αντιμετώπιση μαθησιακών δυσκολιών
• Προετοιμασία για τη ζωή μετά το σχολείο
Πρακτικός οδηγός για παιδιά όλων των ηλικιών, μάχιμους εκπαιδευτικούς και ενεργούς γονείς.
Στρατηγικές διαχείρισης χρόνου – Τεχνικές ενεργητικής μάθησης – Μνημονικές τεχνικές – Αντιμετωπίζοντας δύσκολους...
Η συλλογή με τίτλο «18 Περιπτώσεις από το "Γραφείο Ιδεών" του κου Καββαδία», μας προσκαλεί σε ένα συναρπαστικό ταξίδι ζωής. Το βιβλίο αποτελείται από 18 ιστορίες που βασίζονται σε αληθινές αναμνήσεις και γεγονότα, με σημείο αναφοράς μία μοναδική φωτογραφία. Μέσα από αυτές, ο συγγραφέας εξερευνά την αγάπη, τις οικογενειακές σχέσεις, τη μνήμη, την ταυτότητα και την καθημερινότητα, δημιουργώντας...
Η συλλογή με τίτλο «18 Περιπτώσεις από το "Γραφείο Ιδεών" του κου Καββαδία», μας προσκαλεί σε ένα συναρπαστικό ταξίδι ζωής. Το βιβλίο αποτελείται από 18 ιστορίες που βασίζονται σε αληθινές αναμνήσεις και γεγονότα, με σημείο αναφοράς μία μοναδική φωτογραφία. Μέσα από αυτές, ο συγγραφέας εξερευνά την αγάπη, τις οικογενειακές σχέσεις, τη μνήμη, την ταυτότητα και την καθημερινότητα, δημιουργώντας...
Η συνένωση των ανθρώπων σε κοινότητες και μετέπειτα σε πόλεις δημιούργησε δομές, οι οποίες διέφεραν από εκείνες που είχαν όταν οργανώνονταν σε φυλές. Η οικονομική οργάνωση και οι μέθοδοι παραγωγής, που προέκυψαν κατά τη σύσταση των πολιτειών, παρήγαγαν αναπόφευκτα συγκεκριμένες κοινωνικές στρωματώσεις, οι οποίες με τη σειρά τους, αμφίδρομα, επηρέασαν την οικονομική συγκρότηση. Συχνά, προς...
Η συνένωση των ανθρώπων σε κοινότητες και μετέπειτα σε πόλεις δημιούργησε δομές, οι οποίες διέφεραν από εκείνες που είχαν όταν οργανώνονταν σε φυλές. Η οικονομική οργάνωση και οι μέθοδοι παραγωγής, που προέκυψαν κατά τη σύσταση των πολιτειών, παρήγαγαν αναπόφευκτα συγκεκριμένες κοινωνικές στρωματώσεις, οι οποίες με τη σειρά τους, αμφίδρομα, επηρέασαν την οικονομική συγκρότηση. Συχνά, προς...
Η Ελληνική Σφραγίδα DIY MARKY θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους καθώς είναι εύκολη στο πλύσιμο χρησιμοποιείται σχεδόν σε όλες τις επιφάνειες και δεν υπάρχει φόβος για ακαταστασίες αλλά μόνο διασκέδαση και δημιουργική απασχόληση!
Η Ελληνική Σφραγίδα DIY MARKY θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους καθώς είναι εύκολη στο πλύσιμο χρησιμοποιείται σχεδόν σε όλες τις επιφάνειες και δεν υπάρχει φόβος για ακαταστασίες αλλά μόνο διασκέδαση και δημιουργική απασχόληση!
Στο βιβλίο αυτό έντεκα πεζά διηγήματα εναλλάσσονται άτακτα με έξι - δομημένα σε στίχους - κείμενα. Τα διηγήματα έχουν κάτι κοινό μεταξύ τους: Είναι ιστορίες μεταμορφώσεων, «γεννημένες» από τη ζωή• όσες κατάφερα να κρυφακούσω τουλάχιστον, ακουμπώντας το αυτί μου πάνω στους τοίχους της Αθήνας. **** [...]«?εν ξέρω τι με έπιασε σήμερα. Το ένιωσα μόλις βγήκα από το μετρό. Σαν να με άρπαξε η θλίψη...
Στο βιβλίο αυτό έντεκα πεζά διηγήματα εναλλάσσονται άτακτα με έξι - δομημένα σε στίχους - κείμενα. Τα διηγήματα έχουν κάτι κοινό μεταξύ τους: Είναι ιστορίες μεταμορφώσεων, «γεννημένες» από τη ζωή• όσες κατάφερα να κρυφακούσω τουλάχιστον, ακουμπώντας το αυτί μου πάνω στους τοίχους της Αθήνας. **** [...]«?εν ξέρω τι με έπιασε σήμερα. Το ένιωσα μόλις βγήκα από το μετρό. Σαν να με άρπαξε η θλίψη...
Τα δύο κείμενα που παρουσιάζουμε σε αυτό τον μικρό τόμο συγκαταλέγονται στις εμβληματικότερες στιγμές της μπενγιαμινικής σκέψης και, ταυτόχρονα, αποτελούν δύο από τα πιο πολυσυζητημένα κείμενα στην ιστορία των ιδεών του 20ού αιώνα. Αν και γράφτηκαν με διαφορά περίπου είκοσι χρόνων, συνδέονται με εκλεκτικές συγγένειες και συναφείς προβληματισμούς, που παραμένουν τραγικά επίκαιροι στην εποχή μας....
Τα δύο κείμενα που παρουσιάζουμε σε αυτό τον μικρό τόμο συγκαταλέγονται στις εμβληματικότερες στιγμές της μπενγιαμινικής σκέψης και, ταυτόχρονα, αποτελούν δύο από τα πιο πολυσυζητημένα κείμενα στην ιστορία των ιδεών του 20ού αιώνα. Αν και γράφτηκαν με διαφορά περίπου είκοσι χρόνων, συνδέονται με εκλεκτικές συγγένειες και συναφείς προβληματισμούς, που παραμένουν τραγικά επίκαιροι στην εποχή μας....
Μια εφιαλτική φαρσοκωμωδία για τα προβλήματα της ελληνικής σκληροπυρηνικής οικογένειας και τη «διεστραμμένη» ενηλικίωση της Γενιάς των millennials. Της γενιάς που, μεγαλώνοντας με το όνειρο μιας αβέβαιης «συνταγής επιτυχίας» κοιτά με αμηχανία την ιστορία να την προσπερνά, σ έναν κόσμο που φαντάζει όλος ένα λάθος. Τα γεγονότα αλλά και τα πρόσωπα του βιβλίου είναι προϊόν τηλεοπτικής...
Μια εφιαλτική φαρσοκωμωδία για τα προβλήματα της ελληνικής σκληροπυρηνικής οικογένειας και τη «διεστραμμένη» ενηλικίωση της Γενιάς των millennials. Της γενιάς που, μεγαλώνοντας με το όνειρο μιας αβέβαιης «συνταγής επιτυχίας» κοιτά με αμηχανία την ιστορία να την προσπερνά, σ έναν κόσμο που φαντάζει όλος ένα λάθος. Τα γεγονότα αλλά και τα πρόσωπα του βιβλίου είναι προϊόν τηλεοπτικής...
Ο κόσµος που ζούµε χαρακτηρίζεται ως «κοινωνία της γνώσης». Τι σηµαίνει αυτή η κοινοτοπία; Η απάντηση δεν είναι απλή, καθώς πρόκειται για µία κοινοτοπία που διαπερνάται από διάφορα ιδεολογικά ρεύµατα µε σύνθετους προσδιορισµούς: µετα-, δια, νεο- κ.λπ. Πώς προέκυψαν όλα αυτά; Tα εν λόγω ρεύµατα αναζητούν ανθρωπολογικά νοήµατα κάτω από τις σκουριές µιας παλιάς διχοτοµίας. Ποιες είναι οι σηµερινές...
Ο κόσµος που ζούµε χαρακτηρίζεται ως «κοινωνία της γνώσης». Τι σηµαίνει αυτή η κοινοτοπία; Η απάντηση δεν είναι απλή, καθώς πρόκειται για µία κοινοτοπία που διαπερνάται από διάφορα ιδεολογικά ρεύµατα µε σύνθετους προσδιορισµούς: µετα-, δια, νεο- κ.λπ. Πώς προέκυψαν όλα αυτά; Tα εν λόγω ρεύµατα αναζητούν ανθρωπολογικά νοήµατα κάτω από τις σκουριές µιας παλιάς διχοτοµίας. Ποιες είναι οι σηµερινές...